Après une formation de pianiste, Béatrice Warcollier s’oriente vers le chant qu’elle étudie au sein de la Maîtrise de Radio-France. Elle participe alors à de nombreux concerts, tournées et enregistrements sous la direction de prestigieux chefs tels que Seiji Ozawa, Kent Nagano, Charles Dutoit, Jean-Claude Casadesus, Paul Méfano…
Elle se tourne alors vers la direction de chœur et obtient un Premier Prix à l’unanimité au Conservatoire National Régional-Supérieur de Paris, puis son Diplôme National d’Etudes Supérieures au Conservatoire National Supérieur de Musique de Lyon. Elle obtient parallèlement son prix de direction d’orchestre au CNR de Lille dans la classe de J.S.Béreau.
Elle bénéficie des conseils de grands chefs de chœur et chefs d’orchestre tels que Tonu Kaljuste (Estonie), Pascal Verrot, Dominique My, Claire Levacher, Michel-Marc Gervais, Ching-Lien Wu, Alan Woodbridge, Dominique Vellard, Gilbert Amy,Philippe Caillard, Erwin Liszt. Elle profite des échanges Erasmus pour partir étudier à la Sibelius Academy d’Helsinki en Finlande, dans la classe de Matti Hyökki et rencontre le célèbre chef du chœur d’enfants de Tapiola, Kari Ala-Pöllänen.
Elle est titulaire du Certificat d'Aptitude de Direction de Choeurs et du Diplôme d’Etat de Direction d’Orchestre.
Elle créé et dirige jusqu’en 2007 le Chœur Régional de Picardie, qui participe à la programmation de l’Orchestre de Picardie, dirigé par Pascal Verrot. Ils participent à des productions comme La Passion selon St Jean de Bach, les Saisons de Haydn, le Magnificat de Rutter, la Petite messe solennelle de Rossini, le Messie de Haendel, ainsi que des créations dont La Cathédrale aux Etoiles de Connesson…
Elle a travaillé avec Rachid Safir, chef des Jeunes Solistes, ainsi qu'avec l’Orchestre de Cuivres d’Amiens, dont elle assure des spectacles mélangeant musique, danse, arts du cirque.
Elle dirige depuis septembre 2008 la maîtrise des Petits Chanteurs de Passy, chœur mixte affilé aux Pueri Cantores et a été nommée en 2009 chef du chœur de chambre des Grandes écoles de Paris (COGE).
Dès la rentrée 2010, elle prendra ses fonctions en tant que professeur de direction de choeur et chant choral au Conservatoire Régional de Dijon-pôle supérieur.